HZ时间： 2015 年 11 月 20-23 日 地点：中山博览中心 指导单位：中山市商务局 、中山市旅游局 主办单位：中国营养协会 广东美食文化交流协会 承办单位： 中山市亚联展览有限公司 协办单位：中山市会议展览行业协会 协办媒体：中山日报、中山电视台、南方都市
时间：2015年11月20-23日
地点：中山博览中心
指导单位：中山市商务局、中山市旅游局
主办单位：中国营养协会
广东美食文化交流协会
承办单位：中山市亚联展览有限公司
协办单位：中山市会议展览行业协会
协办媒体：中山日报、中山电视台、南方都市报、广州日报、中山网
活动主题：中山旅游美食、欢乐文化盛会、食饮养生名家大汇演讲座
2015中山国际食品及食材博览会暨2015"粤菜名城"旅游美食博览会将于11.20--23日在中山博览中心隆重举办，该博览会由中山市商务局指导，中国营养协会、广东美食文化交流协会
015中山国际食品及食材博览会暨2015"粤菜名城"旅游美食博览会为了满足广大市民的消费需求，提前打响年前市民的购物热潮，同时响应中山市政府的号召，积极营造一个热闹而祥和的购物环境，促进政府与企业、企业与企业、企业与消费者以及社会各主体之间的沟通于交流提供一个全新的舞台，推动餐饮业创新步伐以及整个食品行业更加健康、快速的发展重要举措。
届时，不仅有中山各届名厨数千人齐聚中山博览中心，还有名人厨师现场讲解饮食文化,与烹饪界代表同场切磋技艺，交流经验。烹饪技术大比武赛等精彩活动。
中山黄埔腊味品尝腊味宴、东升脆肉皖百宴美食盛会、 石岐乳鸽香飘百年,千个养生品牌展示现场、食饮养生名家大汇演讲座,东南亚啤酒美食抽奖及文艺表演.
展区划分：
展现本届食博会的主题意义和中山饮食文化成果。博览中心分为以下八大个展区：
1、“粤菜中山美食名城”展区——此展区将展示中山及各镇区的美食产业发展状况,以及中山美食烹饪技术大比武赛,通过美食制作技艺展示和作品展示相结合的方式，重点反映中山市范围内的非物质文化遗产的保护成果。（如：石岐乳鸽、东升脆肉鲩、小榄菊花肉、三乡濑粉、三乡茶果、杏仁饼、沙溪隆都传统饮食习俗等）
2、“驰名企业特装”展区——此展区以全国各类食品企业的名优展示交易为主，旨在促进区域、企业与消费者在食品领域的交流、合作与发展。
3、“营养绿色健康食品”展区——此展区主要展示与城市人饮食生活息息相关的新鲜水果、蔬菜、干果、豆制品、有机食品、素食及保健食品，综合展示在日常生活中的应用。
4、“名优产品包装食品” 区——此展区汇集各名优企业副食产品,干货土特产品等。
5、“婴幼儿食品及中老年保健食品”展区——此展区由婴儿奶粉、婴幼儿辅食、婴儿餐具、中老年保健食品以及各养生用品等。
6、“旅游名城”区——此展区展示各个地区旅游文化特色旅游商品, 主要展出房车、户外运动用品、高尔夫用品、主题酒店、主题农庄、度假村等
7、“国际食品”区——此展区展示来自海内外各主要进口食品原产国家的, 该区域同时还将集中展出由专家精心挑选出食品最具创新性的产品。
8、“东南亚特色啤酒美食”展区——啤酒狂欢晚会、这里可以欣赏到东南亚马拉舞、欢乐兔子舞、印第安鼓舞、大洋洲草裙舞等世界风情演出，也可以参与到刺激啤酒挑战赛，获胜者还可领取景区送出的精美礼品.
同期活动内容：
1. 2015中山中式烹饪厨艺大赛技能大赛
2. 中山餐厅服务员技能大赛
3. 高端食材烹饪比赛暨品鉴会
4. 中山特色农副产品推荐会
5. 中山食品安全讲座
6. 咖啡达人品味咖啡讲座
7. 品味红酒养生讲座
8. 东南亚啤酒晚会
9. 饮食养生文化讲座
10. 中山厨房走向世界
展会宣传推广：
1、专业媒体、网站：大会将制作本届展位的门户网站及官方微薄，并在全国及港澳台300多家专业媒体及网站上发布广告，强力推广本次盛会。
2、将在进出中山的多个路口和中山繁华商业地区树立大型广告牌。
3、将在各大报纸刊出广告：中山日报、南方都市报、广州日报。
4、在各大广播电视台播出广告：中山广播电视台、中山各主要镇区有线电视台。
5、在中山网等主要城市的门户网站大力宣传本次展会。
6、派发入场券20万张：主承办单位邮寄/派发80000张、协会派发20000张、参展企业派发20000张、合作媒体派发60000张、各支持协办单位派发20000张。
观众组织
●邀请对象覆盖珠三角、港澳台以及中山本地各大商场、百货商店采购专业人士, 行业协会商会、大中小企业、进出口贸易公司、经销商等单位
●各大专院校中高端消费群体参观，除了在各大众媒体上进行广告宣传外，还要在各大电影院、卡拉OK、健身场馆、办公商务楼等公共场所派发宣传单张.
●覆盖珠三角与各大旅行社合作专线中山美食一日游上万游客.
展品范围：
食品范围:腊味、干果、糕点、蜜饯、饼干、巧克力、可可、罐头、蜂蜜制品、果蔬制品、奶制品、蛋制品、豆制品、固体冲剂、浪油食品、糖制食品、冷鲜冷藏冷冻食品、速冻食品、酒类、饮料、精制茶叶、方便食品、 休闲食品、进口食品、儿童食品、旅游食品、营养保健品、有机食品、绿色食品、水产加工商品及各地名优产品；调味品、植物油、香精香料、着色剂、防腐剂、乳化剂、抗氧化剂、食品原辅材料、食品添加剂及配料、品质改良剂及各种配料及各种名优食品。农副食品、有机产品
旅游范围:旅游公司、旅游用品、户外用品、旅游景区、户外房车、越野运动器材等
养生范围:保健品、养生会馆、食疗养生馆、功能性食品、有机食品、天然萃取食品、滋补类食品、营养食品、保健酒、保健茶等；保健器械、康复类、环保类器械及用品、功能水设备、功能性纺织品等
收费标准：（以下价格均为人民币）
1、5800元/9m2 光地:500元/m2
参展办法：
1、填写《参展申请表》邮寄或传真至组委会。展位执行“先申请，先付款，先安排”的原则；
2、申请展位后一周内将参展费用的50%作为定金或全款电汇或交至组委会，余款于2015年11月10日全部付清。
3、于2015年11月1日前将企业中英文简介及广告文件以电子版形式发送到组委，如需翻译提前告之。
4、根据《参展手册》安排参展事宜（宾馆、运输、搭建、展具、租赁、现场翻译等）
组委会招商热线：
0760---88663378 张先生
0760---88663379 林小姐
0760---85751620 杨先生
0760---85751622 曹小姐
